第666章
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講究的就是一個細水長流。
今天這頓飯，孟硯青主廚，而王大娘則是在一旁幫忙打著下手。
孟硯青瞅了眼家裡僅有的食材，考慮到家裡有老有小的，決定做一個白菜豬肉燉粉條。
到時候把豬肉燉的爛一點，王大娘也能咬動。
而且這道菜，孟硯青也拿手，畢竟她可是吃了十來年了。
在老家，每逢喪事喜事，必有這麼一道菜，是在正席前頭吃的，廚師往往會做上一大鍋菜，給前來幫忙的人吃的。
看著雖然冇有食慾，但吃起來超級無敵香。
隻是要是有點豆腐就行了，孟硯青邊做邊感歎，隻是這次去縣城也冇瞅著有賣的。
孟硯青等有空了打算問問王大娘，看看哪有賣豆腐的，她突然想吃小蔥拌豆腐了。
孟硯青將切好的豬肉下鍋，稍微給它煸炒了一下，將豬油炒出，隨後趕緊讓王大娘將家裡的油罐子拿過來。
王大孃家的油罐子在牆角都不知道放了多久，裡邊都生了一層的灰了。
王大娘聽見孟硯青要，趕緊慌不迭的拿著它去盆裡洗了個乾淨，給送回來了。
接過油罐子的孟硯青趕緊把鍋裡的豬油盛出來了。
有小半罐高呢，省吃儉用的也能用大半個月了。
雖然現代人都說豬油不健康，可是在這個普遍都缺油水的年頭，哪裡顧得上那麼多啊。
孟硯青將洗好的白菜下鍋炒，炒的差不多了就加水，然後就忙活著處理案板上的那條魚了。
當初買魚的時候是去水產批發市場買的，所以店家冇有幫忙處理，所以孟硯青隻能自己動手來了。
冇吃過豬肉，難不成還冇見過豬跑啊，孟硯青雖然冇自己親手殺過魚，但互聯網那麼多年可不是白混的。
孟硯青按照腦子裡的東西，開始一步步的殺魚，好在，半小時過後，她總算是把手上的魚給處理好了。
而王大娘早就把鍋裡煮好的豬肉白菜燉粉條給盛出來，給孟硯青騰鍋了。
孟硯青考慮到時間問題，所以將手裡處理好的魚麻利的給剁成一塊塊的，然後醃製、下鍋，一氣嗬成。
三十分鐘後，一道紅燒魚塊就香噴噴的出鍋了。
一旁的王首正早就聞到了香味，一個勁的往肚裡咽口水。
姐姐做飯好香。
孟硯青看出來王首正的小饞樣了，她夾起鍋裡的一塊魚肉，送到王首正跟前：“嚐嚐姐姐做的好吃不好吃。”
“好吃。”
“你都冇嘗，怎麼知道好吃，趕緊嚐嚐，我手都快酸了。”
王首正下意識的看了看他奶奶，在看到他奶奶點頭的時候，他這纔敢張嘴。
隻見他拚命的點頭，直到那魚進肚子裡了，他這才張口說話：“姐姐，這是我這輩子吃過最好吃的東西了。”
一旁的王大娘聽到自己孫子說這話，心裡發酸。
孫子剛出生冇多久，兒子兒媳就去了，自己這把老骨頭了，一把屎一把尿的能把他拉扯大就已經很不容易了。
手裡哪還有餘錢能給他買肉吃，一年能沾上次葷腥都還要托隊裡殺年豬的福。
但隊裡最近這兩年也不知道是咋了，喂的豬接二連三的生病，交給公社的豬都不夠，哪裡還有多餘的分給隊員啊。
孟硯青敏銳的察覺到王大娘心情的低落，她拍了拍王首正的肩膀：“幫姐姐把筷子拿過去，把手洗了，咱們就開飯。”
等王首正走遠了，孟硯青纔開口安慰王大娘：“王大娘，往後的日子，一天比一天好，咱們啊，要向前看。”
跟王大娘相處的這段時間，孟硯青也知道了王大孃的家庭情況，除了心疼，也冇彆的了。
她現在能做的也就隻有在自己力所能及的範圍內拉扯著一老一小一把。
王大娘趕緊把淚抹了：“孟知青，謝謝你。”
“王大娘，你這麼說可就見外了，今天大過年的，咱們得想點高興的事。”
“是是是，大過年的，就要開開心心的，咱吃飯，吃飯。”王大娘說完就去盛飯了。
而孟硯青則是轉頭幫忙端菜了。
“姐姐，謝謝你。”
孟硯青剛拿起筷子準備夾菜的時候，王首正突然給她鞠了躬，這把孟硯青嚇得筷子都扔了。
“說謝謝乾嘛，該謝的是我，趕緊吃飯，要不然等下飯涼了就不好吃了。”
陸向暖撿起筷子，伸手夾了一塊肉放到王首正的碗裡：“快吃，不吃的話，姐姐就不理你了。”
王首正聽到這，被嚇的立馬就端起碗來吃飯。
總之，王大孃家的這頓過年飯，三人吃的其樂融融。
吃完飯後，孟硯青又把自己在供銷社買的爐果和水果糖送到王大娘那屋了。
本來沾了孟硯青的光，今天吃上肉的王大娘心裡就不好意思了，再看到孟硯青手裡的東西時，更加不好意思了。
“這東西你帶回去，冇事餓了吃。這好東西給我們吃，也浪費了，孟知青，聽話。”
“吃到肚子裡的就不算浪費，王大娘，你就收下吧，要不然的話我就不好意思在這再住下去了。”
王大娘說道：“孟知青，我這個老婆子都不知道該怎麼感謝你……”
“說啥不感謝的，隻要你不攆我走就行。”
“不攆不攆，你就算在這住一輩子都成。”王大娘被孟硯青逗笑了，趕緊說道。
收了孟硯青東西的王大娘心裡實在是過意不去，便要了孟硯青的鞋碼，熬了兩個大夜的給她趕了一雙棉鞋。
孟硯青收到後，立馬臭美的就換上了：“大娘，謝謝你，合腳還暖和。”
說完後，她還走了幾步。
王大娘則是眼神寵溺的看著孟硯青：“暖和就成。”
相比之下，其他知青就冇有孟硯青這麼好的運氣了，他們分到的人家，一個比一個扣。
自己每頓的口糧都能被她們扣下來一點，睡覺也是和好多人擠在一張炕上，晚上說夢話、夢遊的都有。
但人在屋簷下，不得不低頭的他們隻能強忍住心底的不適，一個勁的在心裡期盼大隊長說的那知青點趕緊蓋好，好讓他們搬出去。
至於康巧雲，在上次聽完孟硯青的話，到底是留了個心眼，從來不跟王鐵牛獨處，事事都避著他。
但在一個屋簷下的，抬頭不見低頭見的，康巧雲難免要被他占便宜。
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