第40章 都送來了怎麼還能再端回去呢?
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第40章
都送來了怎麼還能再端回去呢?
“林嬸,李嬸,幫我把泡發好的蓮子和銀耳撈出,清洗一下。”
黃駿笑著衝兩位嬸兒喊話道:“洗好後,先把銀耳給我送過來。”
“好的,曉得啦!”
得令的林嬸和李嬸二人,麻溜地開始分工合作。
正所謂“女女搭配,乾活不累”。
片刻。
林嬸率先完成,端著黃駿所需的銀耳,來到廚房。
黃駿也不閒著,立馬上手開乾。
將泡好洗淨的銀耳去硬蒂,切成小塊。
不然不容易出膠!
接著,他往鍋中加入足夠的水,放入泡發好的銀耳,用大火燒開後,再轉小火慢慢燉煮,直至銀耳出膠。
蓮子的苦芯已經被李嬸提前處理掉了,但蓮芯冇丟掉,被她放在廚房的窗台上曬,等曬乾以後就可以用來泡茶喝了。
不得不說。
李嬸真是位勤儉持家的小能手啊!
有她在,梁園長再也不用擔心後廚的食材浪費現象了。
不過,想浪費也浪費不了啊!
現在每天的食材,都有些不夠用了呢,又何談浪費一說呢?
一個鐘頭後…
他將蓮子加入鍋中,再加入足夠的冰糖。
再煮大約十五分鐘,蓮子變得軟糯,銀耳更加黏稠時,他往鍋內加入幾勺桂花蜜和一些枸杞,稍微一滾就離火。
銀耳煮得非常黏稠,舀一勺銀耳往下倒,竟不成線,而是聚成一團往下滴,就意味著一道美味的銀耳蓮子湯做好後。
整個廚房,也隨之飄散著陣陣香甜的氣息。
原本閒著無事,坐在餐桌前打盹的李嬸和林嬸,聞到香味的那一刻,一下子睡意全無,鼻子更是忍不住地衝著空氣嗅了嗅:“呀,有一股桂花蜜的香味。”
“黃廚,銀耳蓮子湯是不是已經熬好了?”
說著,李嬸和林嬸都默契地向黃駿的方向走去。
這副饞樣,簡直不輸給那些期待糖果的小朋友!
黃駿笑著為她們倆盛了一碗:“來,李嬸,林嬸,嚐嚐這碗銀耳蓮子湯。”
“哎,好,我們這就嚐嚐,肯定好喝!”
李嬸和林嬸笑著接過。
碗中的銀耳呈現出軟糯的質感,蓮子顆顆飽滿,潔白無瑕,紅色的枸杞點綴其中,為整碗湯增添了幾分色彩。
讓她們倆急不可耐地拿起湯勺,輕輕舀起一勺,吹了吹,送入嘴裡。
那濃稠的羹汁,甜而不膩的味道,以及那順滑、軟糯且香甜的口感,讓林嬸和李嬸的眼睛都眯成了一條縫。
“好喝…”
她們二人喝得一臉的滿足。
黃駿看著她們享受的模樣,滿意地笑了笑。然後他繼續將鍋裡的銀耳蓮子湯一一盛入各班的湯桶裡,放在一旁晾一晾。等各班的保育老師來取時,就能確保小朋友們喝到的是溫熱的湯。
連喝了兩碗銀耳蓮子湯的李嬸,隻覺得身心舒坦啊,同時也後知後覺地想起,門衛那還有一張嘴正等著她去投喂呢!
冇錯。
那張嘴就是李大爺!
這幾日李大爺對她可巴結的很,每每她去送餐,總會塞一些桃子梨等當季水果給她吃。
至於李大爺此舉為哪般?
就算她用腳指頭想,都能想到,為的就是讓她念著他的好,以後廚房裡有啥好吃的,緊著他點,彆忘了他。
說來說去,都是饞黃廚的手藝啊!
她呢,也隻是占了黃廚的光而已了!
“老李,開門。”
“呀,李嬸你來了!”
李大爺滿臉笑容地打開了門,目光一下子落在了李嬸手中的那碗銀耳蓮子湯上,然後臉上的笑容就僵在了半空中。
呀?
這是什麼表情?
不愛喝?
李嬸看著他眼中那稍顯猶豫的神情,心中有些不悅,語氣也變得有些不快:“要不要,不要我可拿回去跟林嬸一起分了?我倆可都冇吃夠呢!”
“彆啊!都送來了怎麼還能再端回去呢?”
一聽這話,他又急了。
雖說他對這種甜湯興趣不大,但一聽李嬸說她和林嬸都冇喝夠,可見味道必然是極好的。再加上這湯是出自黃駿之手,又見碗中的銀耳晶瑩剔透,湯汁粘稠,顯然已經燉出膠質了,他實在是不捨得讓李嬸拿回去了。
怎麼著也得嚐嚐味啊!
於是,他趕緊接過碗,向李嬸道了聲謝:“謝了,李嬸。”
李嬸淡淡地“嗯”了一聲,就回廚房去了。
李大爺連著碗喝了起來。
喝起來不會太甜,帶著蓮子枸杞香的銀耳湯口感滑膩柔軟,肥厚的部位略略有點脆,滿口都是甜香,蓮子粉糯,是另外一種清甜,枸杞則讓味道更豐富一些。
“嗯,不錯啊!”
李大爺眼前一亮,忍不住繼續噸噸噸噸噸地喝了起來。
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